Circuit court ou court-circuit

par bois.
Mis à jour le dimanche 3 septembre 2017

Manger Bio c’est bien, manger frais c’est mieux.
Ce qui est bon dans l’œuf c’est le jaune, si possible pas trop cuit.
Un œuf est frais s’il a moins de 9 jours. Comme il y a 6 œufs dans la boite et que je mange un œuf par jour ( ou 2 œufs tous les 2 jours, ou ...), quand j’achète la boite, il faut que l’œuf ait moins de 3 jours (remarque : la date qu’il y a sur les boites correspond à 28 jours).
Comme je mange tout bio je vais dans les 2 magasins de Crest et je ne trouve pas d’œufs à ma convenance. Par contre , dans 2 grandes surfaces j’ai trouvé ce que je cherche.
Chacun tirera la conclusion qui lui convient.


3 Messages

  • Circuit court ou court-circuit Le 5 septembre à 08:28, par bois

    J’ai oublié de parler du marché car je ne le fréquente pas.
    Il y a peut-être des œufs qui ont la qualité bio (même s’ils n’ont pas le label) et qui sont frais.

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  • Circuit court ou court-circuit Le 7 septembre à 20:25, par Alex Vernes

    Conclusion que l’auteur ne tire pas : achetez vos oeufs dans la grande distribution...

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  • Circuit court ou court-circuit Le 8 septembre à 09:22, par bois

    Si je n’ai pas tout de suite donné ma conclusion c’est pour que chacun réfléchisse.
    Ma conclusion est de dire qu’il faut être vigilant. Ce n’est pas parce que l’on va dans une épicerie bio que l’on va avoir les meilleurs produits.
    Dans un premier temps j’ai expliqué aux épiciers en quoi il y avait un problème. Ils ne savaient pas précisément qu’un œuf au plat doit être frais et donc qu’il doit avoir moins de 9 jours et ils ne savaient pas exactement quel était la fraicheur des œufs livrés. Ce n’est pas évident de soustraire 28 à la date qui est écrite sur l’œuf.
    Comme rien n’a changé, maintenant j’achète mes œufs bios au supermarché. C’est beaucoup plus compliqué pour moi car je n’y vais que pour cela mais cela me semble important.

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